ライラックのお酒なるものをご存じでしょうか？私は飲んだことがありませんが，ネット上のレシピによると，ロゼ・ワインとウォッカを使うようです。
Have you ever heard of lilac wine? I've never. According to a recipe I found online, it uses vodka and rosé wine to create a pink hue.
Lilac Wine (Nina Simone / Jeff Buckley)
I lost myself on a cool damp night
Gave myself in that misty light
Was hypnotized by a strange delight
Under a lilac tree
I made wine from the lilac tree
Put my heart in its recipe
It makes me see what I want to see
Be what I want to be
When I think more than I want to think
Do things I never should do
I drink much more than I ought to drink
Because it brings me back you
Lilac wine is sweet and heady like my love
Lilac wine, I feel unsteady like my love
Listen to me, I cannot see clearly
Isn't that he coming to me nearly here?
Lilac wine is sweet and heady, where's my love?
Lilac wine, I feel unsteady, where's my love?
Listen to me, why is everything so hazy?
Isn't that he, or am I goin' crazy, dear?
Lilac Wine, I feel I'm ready for my love
Feel I'm ready for my love
じめじめと肌寒い感じのしてたある夜に，ちょっとおかしくなっちゃって
ぼんやりと霞んでたあの灯りを浴びながら，自分から許したの
なんだか妙に幸せで，うっとりとなっちゃった*
ライラックの木の下で
あの時のライラック，あれでお酒を造ったの
レシピにはアタシの気持ちを込めたのよ
飲むと夢に見ていたことが本当に思えるし
なりたかった自分になれる
ちょっと考え過ぎちゃうと
やっちゃダメなことしちゃう
お酒もちょっと飲みすぎちゃうの
そうすればあの人のことを思い出せるから
ライラックで出来たお酒は甘くて匂いもすごくいい**まるでアタシのあの人みたい
ライラックのお酒を飲むと，なんだかふらふらしてきちゃう，まるでアタシのあの人みたい
ねえ聞いて，どうしても自分じゃ物が見えないの
あの人はもうじきここに戻ってくるの？
ライラックで出来たお酒は甘くて匂いもすごくいいけど，あの人はどこに行ったの？
ライラックのお酒を飲むと，なんだかふらふらしてきちゃう，あの人はどこに行ったの？
ねえ聞いて，一体どうしてなにもかもハッキリと見えないの？
ちょっとおかしくなっているのは，あの人それともアタシなの？
ライラックで出来たお酒を飲むと，あの人を待っていられる
好きになれる気がするの
（補足）
* hypnotized by ・・・ うっとりとする，魅了される
** heady ・・・ （酒や香水などで）くらくらする，うっとりする，酔わせる
（余談）
実はこの曲Jeff Buckleyもカヴァーしているのですが，そこでは歌詞の最後のところが大きく変わっており：
ライラックの酒飲んだって，まだ好きになれそうもない
相手を受け入れられないよ
Lilac wine, I feel unready for my love
Feel unready for my love
と全く逆の意味になっています。
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